Apfelsorte

Bohnapfel

Winterapfel, Tafel- und Wirtschaftsapfel Die Frucht ist klein und besitzt eine grüne Farbe, teilweise auch mit roten Streifen. Die saftig säuerlichen Äpfel reifen Mitte Oktober bis Anfang November und sind ab Februar genussreif. Sie sind bis Juni haltbar. Sofern die Äpfel am Baum völlig ausreifen können, ist der Bohnapfel eine der besten Apfelsorten für die Verwertung.